お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

炊屋食堂の、のこりもの定食・・・庶民の味。

2023年02月15日 | きのうの晩ごはん

 

2月15日 (水) ・・・真っ暗、?

・・・なんの日、

年寄が待ちに待った・・・

年金支給の日。

どおりで、新聞広告が分厚い。

炊屋食堂も一息つけるか、

 

きのうも、2様の特養の支払い、

灯油代、浄化槽の点検・・・

万券が13枚ほど吹っ飛んだ・・・

必要経費しようがない。

 

きのうの晩ごはんづくりはあるもの、のこりもので、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2755

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

のこりもので・・・

 

 

 

〇 銀鮭の焼き物・・・

半切れ、味卵半分、人参とごぼうのきんぴら、ブロッコリー・・・

魚はソフト冷凍してある。

みなのこりもの・・・

 

 

 

 

〇 冷や奴とりんご・・・

りんごも毎日半分、在庫がなくなってきた。

豆腐ぐらい贅沢に毎日食おう。

〇 具だくさんの味噌汁・・・

これも前につくった根菜の煮物を再生して・・・

ただ水で洗ってみそ汁の具に・・・

いっぱいつくって投げてしまうのはもったいない。

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

きようは昨日から作っておいたおでんと・・・