炊屋食堂の鶏じゃが定食・・・398円

2月 5日 (月) ・・・雪、

週の始まり・・・

一週間の計画を立てて・・・

あくまでも予定・・・は未定、

けっこう仕事があんのよ・・・

決算書等々のかく総会の資料づくり・・・

午後一番で、文化祭の実行委員会の会議・・・

 

きのうの晩ごはんづんりは・・・

またまた簡単煮物・・・

毎日の晩ごはん、食べられるだけで・・・

いいんじゃないの・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1105回

〇　炊屋食堂の鶏じゃが定食・・・

小鉢２品を従えて・・・

 

 

〇　鶏じゃが・・・

鶏肉に小麦粉をまぶして色よく焼いて・・・

じゃがいも・にんじん玉ねぎのぶつ切りを炒めて・・・

だし汁・みりん酒・醤油で煮込む・・・

煮込んでいくと・・・

鶏肉からとろみが出ていい具合 !・・・

小麦粉まぶしているから・・・

 

 

〇　さっぱりなめこ一品・・・

 

 

〇　この時期のあまーい茎立ちのお浸し・・・

この時期のものでは絶品 ! ・・・

 

 

〇　豆腐とねぎのいつものみそ汁・・・

 

 

〇　炊屋食堂の桜ご飯、(炊き込みご飯)・・・

にんじん・ごぼう・油揚げのシンプルなもの・・・

しょうゆの色が薄いが、しっかりと味がついている・・・

出汁袋１つと薄口しょうゆで・・・

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした・・・

最近、健康晩ごはんから離れてきているみたい・・・

毎日のことだから・・・

もう少し考えて作っか・・・

 

 

というより、お昼のラーメンは週一に・・・

「なんで・・・」

きのう総会の打ち合わせに行ったとき・・・

ラーメンの話になって・・・

毎昼、ラーメン食ってばかりいたよ・・・

書かなくてもわかりますね・・・

30代で・・・

考えなくちゃー・・・

 

きのうも、お昼のラーメン・・・

出前迅速・・・10分もしないうちに「まいどー・・・」

はえー・・・

〇　ラーメン・・・500円。

これは自家製でないよ・・・

 

 

ごっつおさまでした。