炊屋食堂の湯豆腐とワイン・・・一人演歌を聞きながら、

11月12日 (日) ・・・風雨、　

雪が降ってくるような北風・・・

まだ降っては来ないだろう・・・

山の頂上はうっすらと白く・・・

 

きのうも寒かった、まだ降っては来ないと思うが・・・

うらのおやじもスノータイヤに変えていた・・・

「まだはえぇーんでねんの・・・」と言ったら、

「ふんなごどねえ・・・」

ひとつ言うと、ひやく帰ってくる・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

ご満悦様が、お泊り会、芦ノ牧温泉・・・

2様に晩ごはんを作って・・・

炊屋様は、いつもの湯豆腐・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1032回

〇　寒いときは、炊屋食堂の湯豆腐・・・

 

 

〇　豆腐は木綿・・・

ちんちん熱々よりは、ちんちんぽかぽかがいい・・・

いい味が出ているのはふろの下に昆布が敷いてあるのよ・・・

 

 

〇　つけだれは、醤油、味醂、酒、胡麻油を少し垂らす・・・

薬味はねぎと削り節と七味・・・

削り節は、削りたて・・・

 

 

〇　今日はワインで・・・流す、

 

 

〇　昆布もいただく・・・

〆はカロリーを考えてなし・・・昆布だけ・・・

 

 

〇　寒いときは、一人でしみじみ演歌を聞きながら・・・

 

ごっつおさまでした。