新じゃがの煮っ転がし・・・

6月24日 (月) ・・・曇り、

はっきりしない天気だ・・・

週の始まり、予定を立てて・・・

一週間頑張ろう・・・

 

きのうは、のんびりと昼間から酒をあおって・・・

JRA、首の皮一枚つながった・・・

今週も何とかできる・・・

 

晩ごはん作りは新じゃがをもらったので・・・

煮っ転がしに・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇　新じゃがの煮っ転がし・・・

　　新じゃがを皮ごとチン・・・串がスーと刺さるまで、

　　じゃがいもをバターとoysterとスタミナ源と焼き肉のタレで・・・

　　とろみが出るまで煮っ転がす・・・じゃがいもの澱粉か、

　　ウインナーとブロッコリーを炒め投入しからめるだけ・・・

　　簡単安く旨く・・・

 

 

 

〇　ごっつおさまでした。

 

 

あぁ・・・小鉢も、

〇　冷や奴・・・

〇　わらび・・・

削り節がいいアクセントに・・・

 

 

〇　健康味噌汁は、大根と油揚げとあおさ・・・

 

 

 

きのうの晩ごはんでした。