三菜定食、山菜田舎定食だよ、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

4月22日 (金) ・・・晴れ、

きょうも天気が良いね・・・

しかし、コロナで何処えも行けない・・・

こまったもんだ・・・

 

きのうは、家庭菜園の準備・・・

のんびりといろいろ島倉千代子やっていたね・・・

だんだん野菜の苗、買ってくんなんねな～

この時期は、霜が心配・・・

心配なことがもう一つ・・・

クマ出没警報が発令されている・・・

山菜採りになんか行がんに・・・

しかし、行く人もいる・・・

いただきもの少し・・・

 

〇　たらの芽とこしあぶらとこごみ・・・

自然の旬味はいいね・・・

 

と、いうことで晩ごはんづくりは・・・

山菜の天ぷらとおひたし・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2147

 

〇　山菜田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・

自然の恵みはいいね・・・

 

 

 

 

〇　たらの芽とこしあぶらの天ぷら・・・

天つゆ、塩、醤油、なんでもOK ・・・絶品。

 

 

 

 

〇　こごみのお浸し・・・

これもシャキシャキ・・・

歯切れの良さがいいね、

 

〇　天ぷらは辛み大根入り天つゆ・・・

こごみは、醤油・・・

 

 

 

〇　箸休め三品・・・

冷や奴と筍の佃煮と糠漬け・・・

特に、筍の佃煮いい味に仕上がっている・・・いいね、

 

 

 

 

〇　黒爆弾と大根ととろろ昆布の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

ワイン、一本背負いで負けました。

ベイも10連敗・・・

炊屋は酒、7月28日まで休みます。

人間ドックの日まで・・・