12月 15日 (金) ・・・曇り、
天気悪くなるか、
きのうは天気よかったな～・・・
午前中は、市の広報と回覧を回し・・・
ゴルフの打ち放し・・・
午後は、小春日和の河川土手をウォーキング・・・
しかし、12月晴れていても風は冷たかった・・・
・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
変更変更で・・・
やはり、決めておかないと、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
3023
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
カロリ～少なく・・・
〇 味噌田楽・・・
こんにゃく茹でて、甘辛味噌を作っただけ、
〇 自家製チャーシュー・・・
〇 りんごと柿・・・
〇 蓮根ねぎチャーハン・・・
本当は蓮根と牛蒡と搾菜のきんぴらにしょうと思ったが、
なぜか蓮根を炒めていた時に変更・・・
チャーハンになってしまった。正解 !
〇 かぶと小松菜とえのきと豆腐の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
12月14日 (木) ・・・晴れ、
あらら、半分が過ぎようとしている・・・
・・・
二度寝してしまった。
何もなし、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
3022
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
バランスよく・・・
〇 ねぎどっさりの茶碗蒸し・・・
ネギ食うと風邪ひかないよ・・・
なんて昔は言っていた。
〇 大根煮・・・
どう見てもおでんだよね、
〇 自家製チャーシューと冷や奴とりんご・・・
〇 身しらず柿・・・
〇 黒爆弾や80㌘・・・
〇 小松菜と大根葉とあおさの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 とろろ芋サラダ・・・
作ったが出すの忘れた・・・ぼけたか、飲みすぎよ。
〇 きのうの晩ごはんでした。
12月13日 (水) ・・・曇り、
陽は出ている・・・
毎日過ぎるのが早いね・・・
きのうは、久しぶりのプールで・・・
平泳ぎ500㍍・・・
いい運動になるね、
男性は2人・・・
あとはばあさんばかり、
暇なのかな～と係員に聞くと、
時間を都合してやってんのよ・・・
とのこと、
旦那はせっせと稼いでんのかな～・・・
いゃ、パチンコか ?
女性は強い・・・
横道ソレた・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
大根煮と魚の煮つけ・・・
あとはチャーシューと味玉の仕込み・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
3021
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
バランスよく・・・
〇 カレイの煮つけ・・・
味が薄かった・・・塩分気に過ぎ、
・・・
〇 大根の煮物・・・
大根はチンして柔っこくして冷凍したもの・・・
味が染みて美味い・・・
いつでも大根の煮物ができる・・・
〇 赤かぶと冷や奴・・・
〇 身しらず柿・・・
〇 海苔の🍙90㌘・・・
〇 小松菜とあおさの健康味噌汁・・・
みそ汁の具は大部分は冷凍して置く・・・
下処理もしてよ、
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
〇 チャーシュ～と味玉の仕込み・・・
豚バラのブロックをタコ糸で縛って・・・
フライパンで全面焼いて・・・
青ネギも入れて、圧力なべで15分・・・
茹で卵を13分茹でて・・・
冷めたら、秘伝の継ぎ足しタレに一晩ぼっこむ。
使い終わったタレは、
ホワイトリカーの紙パック1800㏄に入れ冷凍。
自家製チャーシューと味玉の完成。
12月12日 (火) ・・・曇り、小雨、
年の瀬忙しくなってきた。
きょうは床屋様に行って頭刈ってくっか。
あと、年内にもう1回か・・・
しようがねえ、
きのうは色々あっちこっち飛び回っていた。
お金も飛んで飛んで行った・・・36,000円。
灯油代、23,424円。
しょうがねえ、
きのうの晩ごはんづくりは・・・
一汁一菜で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
3020
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
おかず味噌汁、けんちん豚汁・・・
〇 けんちん豚汁・・・
いろいろ入っているね・・・
おかずにもなる。
みそ汁の出汁の具材も入荷、
〇 宗田節・・・
3㌔・・・
〇 節の厚削り・・・
1,8㌔・・・
〇 深谷ネギ・・・
2～3日干しておく・・・甘くなる。
〇 ウニ豆腐・・・
ちょっと濃い・・・
豆腐は普通の方がいいみたい・・・
冬は木綿のハンカチーフ・・・
〇 山形温海の赤かぶ検事・・・
ようやく出回ってきた。
〇 会津の身しらず柿・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
12月11日 (月) ・・・曇り、
週の始めがんばっていこ～・・・
今年もだんだん残り少なくなっていくね・・・
天気も悪いね・・・
炊屋も、
年金生活時間割で・・・
頑張っていこ～・・・
きのうものんびり日曜日・・・
賀状書くと思っても手が動かない・・・
150くらいあったが断捨離・・・
どうしても断捨離できないのが10枚くらい・・・
のんびりと書こう・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
コロッケ揚げたのとのこりものの煮物、
おかずが冷蔵庫から空、
買ってくんなんね、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
3019
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
・・・
〇 コロッケサラダ・・・
タルタルをかけて、
〇 厚揚げと牛切り落としの煮物・・・のこりもの、
〇 冷や奴・・・
〇 海苔の🍙90㌘・・・
〇 インスタントの味噌汁・・・
それでも、
味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
