3月26日 (火) ・・・雨、
雨で寒くはないが・・・
春の暖ったかい日差しほしいね、
きのうはプールに行って800㍍泳いできた。
あと50㍍・・・やメタ、ほどほどに・・・
体重も1㌔増えた・・・
なんでだべ、
暖かくなって歩けば少しはへっぺな、
しかし、去年の今頃はばんばん歩いていた・・・
温ずくねえ天気だ !
きのうの晩ごはんづくりは・・・
銀鮭の切り身半分(一切れを半分にして食っている)、
と茄子と三角上げ・・・なじょに仕上げるか、
・・・田舎定食。
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
3101
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
主菜・副菜・副菜(汁物)・・・バランスよく、
〇 銀鮭の焼き物・・・
一切れが大きいので半分にしてある・・・
付け合わせブロッコリー・・・
シンプルだが焼き加減もちょどいい・・・
グリルが自動でやってくれるだけよ、
〇 茄子と三角上げの甘辛味噌和え・・・
なす、どうすっぺ・・・素揚げが一番、
三角上げ(でっけいから切って)・・・焼きが一番、
あとは味噌を和えるだけ・・・
會津の味噌田楽みたい。
〇 海苔の🍙100㌘・・・
〇 豆腐とねぎの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろ～・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
