とうとう娘がめでたくオーストラリアの成人を迎え、本日は18歳の誕生日！本当は盛大にお祝いしたかったのに、ロックダウン中だから一人もゲストは呼べない現在。それでも、ちゃんとお祝いしてあげたくて、色々一人で考えて準備したバースデーパーティ＠ホーム。お友達を呼ばないパーティは、Kindy以来初めてなので、何気にプレッシャーは少なく、その分、ケーキや料理に気を配れて、終わってみればなかなか、いい誕生日になったかな？と自画自賛。
朝一で、昨日のうちに用意しておいたお花とバルーン、プレゼントでお誕生日サプライズ！本当は娘が欲しいアクセサリーを買ってプレゼントにする予定だったのだけど、まだ届くのが先になりそうなので、それはクリスマスに回して、今回は息子と2人で遊べるよう、スウィッチとソフト3本、日本からのホームウェア、化粧品をプレゼント。
ランチ後すぐにお友達がアレンジしてくれたオンラインバースデーパーティ！始まってしばらくすると、すごいタイミングでお花とプレゼントがデリバリーされて、娘はかなり喜んでいた。オンラインパーティで何をするのかと思いきや、普通にお互いが描きあった絵を見て当てるゲーム、とか言葉ゲームとか、さすが今どきの子供たち。色々なオンラインの遊び方をよく知っていて、あっという間に3時間以上が経過。友達が家に来れないでも、こんな風にお祝いしてもらるだけで、十分心に残る素敵なバースデーになった様子。本当に良かった！
朝、庭から摘んだミントとエディブルフラワーを載せて仕上げたストロベリーショートケーキ。毎年あまり変わり映えしないけど、作りこんだ分、味がどんどんプロ級に。今日のケーキは、日本のケーキ屋さんで昔買っていたイチゴショートの味がして、なんだか懐かしい感じだった。
私が昨日、花屋さんでオーダーして作ってもらった花束。娘が大好きな声優カラーのライラック色のバラを。
お友達から届いたフラワーアレンジメント。娘のイメージにピッタリの素晴らしいセレクション！
アフタヌーンティーの準備をしていたら、招いていないのにゲストがすでに座ってました！笑 僕も食べたいにゃー！って言ってるみたい。
ティータイムは、日本に帰った際に買っておいた、とっておきのNina'sのアールグレイで。普通の紅茶とは、香りがくらべものにならない素晴らしさ！
ディナーはちょっぴりオシャレにコースディナー。
前菜は、クリームチーズと水菜のスモークサーモン巻き、ワサビ醤油添え、エビのカクテルソース添え、カプシカム、トマトとチーズのマリネ。それぞれ作るのは簡単だけど、ちょっとオシャレに盛るだけで、ちゃんとした前菜に見えるので、テーブルセッティングやプレゼンテーションの影響力は大きい。
スープはパンプキンポタージュ。
メインはアイフィレのステーキ、マッシュポテト、マッシュルームソース添え
乾杯のワインは、娘が飲める用甘いリースリングを用意。
Happy 18th Birthday, my dearest daughter!!
お誕生日おめでとう♡
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