スリランカの占い

今日は予報に反してぐずついた天気となり

午後は、収穫していた「ショウガ」

何とかしなきゃ！と、甘酢づくりの開始！


まずは綺麗に洗い、ティースプーンで薄皮を綺麗に剥いで

(こうすることで綺麗な仕上がりになります)

大型のキャベツスライサーでスライスして行きますが…


何せ大量。


大きなボール、２つ半…


半端じゃない量です。


１時から５時までかかる地味な作業を延々ですから

退屈しのぎにテレビを付けました。


すると、こんな所で日本人妻が…と言った番組が目につき

スリランカでの生活を紹介してまして…


何でもあちらでは「占い師」は各家庭専属がいるそうで

何かをする時には、占ってもらうんだとか…。


見てる方は、「信じるの？こんな事を？」

と、思うのだけれど、かなり信じているようで

占いは生活の一部みたいでして、驚きです。


酷いのは結婚相手まで売らない出来またり…

ネコを買うか？犬を飼うか？迄占い・・・


平和と言えば平和・・・


所変われば…と言いますけれど、

全くもってその通りね～。


等と思いながら、手は懸命にショウガ…(笑)


昼、テレビを見る習慣が無いので、リモコンそばに置いて


ボールペンお先で、番号あっち押したり、こっち押したりして

番組カチャカチャ変更ばかり・・


そっか～、日曜だからスポーツが多いのよね…(^_^;)


等と思いながら、あちこち見ながらことは進み…





１瓶仕込み完了



残り、まだこんなに…

ビンが無くて、本日の仕込み此処まで。


さて、残りのこのショウガどうしようか？？

ビンを、ミンの所までとりに行くか？？

止めて「佃煮」にするか？？


明日考えましょうかね～。


ショウガの甘酢漬、ユウちゃん好きだから食べさせたいけれどね～～。

まぁ、戻ってくるまで、甘酢漬の腕、上げときましょうね。


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