離れていると

今日も良く晴れましたが

少し肌寒くて。　

セーター着重ねました。（笑）


まぁ、１１月も中旬ですからね～。


今日は、有り余る里芋の処理で

「サトイモコロッケ」づくり。


意外に時間がかかる、かかる。


何しろ量が多い！！

マッシュするだけでも相当な時間。

しかも粘りが有るのでベタベタ…

作り難いったら！！




此処までこぎつけて、しばらく休憩しないと

その先が疲れて出来ない(^_^;)







整形して、揚げて…

まぁ、終わったのが４時半…

２９個も出来ました。

しかも大判サイズ！

食べ応え十分。


１２個は、ミンの所へ。


今夜食べてみたら、美味しい！

里芋でも十分美味しいものですね～。


コロッケ揚げ終わり、ミンも帰って

夕食前に、ホッと一段落！

TVを付けたらニュースで、「ロスで日本人が射殺！」


思わず、目を凝らして…

ユウちゃんじゃないよね！！


どうやら別人で…


あちらは夜中なのは承知で、メール！

すると

「知らなかった～、来週は、サンフランシスコとシカゴへ出張

気を付けるよ！」と返事。


離れていると、ホント心配する事ばかり。

銃社会だと、なおの事！！


早く帰ってこないか！そればかり思う日々です。


出張で、アメリカのあちこちへ行ってる様子。

何とも心配な事です。


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天気　：　晴れ

只今の室温　：　１９．７℃