本日は 自宅教室の
洋菓子のお稽古でした
クリスマスが近づき
店頭には 真っ赤な いちごが
並んでますよ
本日の メニューは
いちごのパリブレスト＆シュークリーム
です
シューが 焼き上がって来ました
パリブレストのシューを 半分に スライスしてます
作っていただいた ディプロマットクリームを 絞り込んでますよ
クリームシャンティーも 絞って
いちごを 飾り付け
シュークリームにも
ディプロマットクリームと クリームシャンティーを・・
カットされた パリブレスト
お持ち帰り用の クリスマスボックスに
詰めまれましたよ
