自宅教室の
第3回目の3種のデニッシュ
上級クラスのお稽古の日でした
メニューは
ラムレーズンのデニッシュ
＆
チェリーのデニッシュ
＆
クイニーアマン
の、３種類 です
ラムレーズンデニッシュ
チェリーデニッシュ
クイニーアマン
まずは バターを 幾重にも 折り込んで行きます
次は 成型です
しっかり 冷蔵庫の中で 休ませてあげましょう
カリカリにするために 再度 オーブンに入れられます
お持ち帰り用の バスケットに 詰められました
ラムレーズンデニッシュが5個
チェリーデニッシュが 4個
クイニーアマンが 3個
お持ち帰りです
大きめのお箱をご用意ください
