今月のお菓子は
ピエールエルメが作った
イスパハンに 似た
イスパハン風のお菓子を作ります
他に 2種類のマカロンも
いっぱい作ります
イスパハン
薔薇の名前になってます
ピンクの薔薇です
大きめに焼いた
マカロンを
土台 と トップ に
フランボワーズ風味の
ムスリーヌクリーム を
フレッシュな フランボワーズを
可愛い イスパハンが 出来上がりました
2種のマカロン
中に挟む ガナッシュ を
クーベルチュールホワイト で
フランボワーズ風味の
小さな マカロンを
抹茶 の マカロン
お持ちいただいた
お箱に
詰め込まれましたよ～
わぁ～ かわいい～
素敵な プレゼント・・・・
お持ち帰りには保冷剤を 小5個 ご持参ください