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ダブルカレーバゲット

2017-04-03 09:29:00 | 今月のパン(上級クラス)


 

4月のパンの 試作をしてます 

調理パンの方は

これがいいかな??







バゲット生地も カレー生地 に

そして 

フィリングは 自家製キーマカレー を

入れちゃいました 


名付けて  

ダブルカレーバゲット 





焼き上がって バゲットに


パン粉を 

まぶしますよ 












そして 再度 オーブンへ 






バゲットの周りが 一段と カリカリに 






これって 

お食事にも

ビールにも

ワインにも 

マッチするのかも 






次の日は 

輪切りにして

とろけるチーズ 




とろけたチーズ が ダブルカレー と

とても マッチしますよ 








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