イスパハン・マカロン（6月のお菓子）

今月のお菓子は

ピエールエルメが作った

イスパハンに　似た

イスパハン風のお菓子です。

　

イスパハンとは、

中東イランの都市の名前の

イスファハンから来てるそうな　

その地で咲く薔薇の花を

　イランから十字軍が　ヨ－ロッパへと運んだのです　

その薔薇の名前を　イスパハン　と名付けました　

その薔薇の名前を取って　

　イスパハン　と名付けられました