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栗のまんまるタルト

2018-12-27 09:07:46 | 今月のお菓子




Xmas 

どのように過ごされましたか?

本年度 最終の お稽古の様子です。 

Xmasケーキ 

栗のまんまるタルト











アーモンドクリーム

マロンクリーム

クリームシャンティー

マロンクリーム

と 何種類もの お味が楽しめます










焼きあがったアーモンドクリームの上に

マロンクリームを 載せています 









しっとり 上品なお味の

マロンクリーム







真っ白な クリームシャンティー

少し洋酒で アクセント







次は クリームシャンティーを載せていきます 







最後にマロンクリームで 

お洒落に 仕上げです 



 
ほらほら クリームが何層にもなってるよ














クリスマス用の ボックスに

入れられましたよ 








もう一台 練習用に作った タルトも ご一緒に







ご家族や お友達と 

素敵なクリスマスを・・・・  







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