本日は
自宅教室の
パンクラス・上級のお稽古の日でした
メニューは
海老グラタンパン
&
珈琲ストロイゼル
の、2種類 です
海老グラタンパン
珈琲ストロイゼル
珈琲を リッチ系の生地に加え
ほんのり香る珈琲生地を作ります
ストロイゼルを作っていただき
トップに たっぷり散らします
この カリカリ ポロポロが たまんない
生地と生地の間には
ミルキークリームと
カットしたパイナップルを
挟みます
クリームに 酸味が加わり 爽やかなお味に
とろとろに とろけたチーズの
あつあつグラタンパンを 楽しんで下さいね
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