咲の部屋・・・・・大根が

　正月を目の前にして畑の野菜を収穫すると、思わず笑いのでる大根。
　小雨の降るなか防寒着を着込んで畑に出向き、サラダ菜、白菜、ネギ、キャベツなどの野菜類を次々と収穫、最後に大根を力強く引っこ抜くと太くて形の良いものが採れました。

　子供たちも帰ってくるので、この大きさなら満足と思い、もう一本に手を掛けると。
　さほど力も要らないですっぽり抜けて・・・・・・あれー






　



　なんとも不恰好な大根が、土の中から現れてきました。それではともう一本を抜くとこれもユニークな形の大根でした。
　料理すれば、同じだから、まあーいいか。





　変った形の大根なので、三本並べて写真撮影

　この大根は、子供たちも大好きな酢の物と炒め煮を作りました。


[酢の物]
　大根、柚子、人参、小口ネギ、練り物、黒ゴマなどをラッキョ酢で和える。

[炒め煮]
　大き目の長方形に切った大根を油でさーっと炒めて、これを煮物にして白ゴマを。（咲）