そして、飲んだビールは、フランツィスカーナーのヴァイスビアです。
小麦をふんだんに使用した無ろ過の白濁ビールです。
７年前はこれに感動しました。
しかし、最近では、このレベル以上のクラフトビールが国内・道内でも造られ、札幌のいろいろなお店で飲むことができるようになりました。
札幌のクラフトビールブームに乾杯！プロースト！です。
これは2回目の真夏日の昼間に行ったときのドイツ村会場のようすです。
昼間のＨＡＰＰＹ ＨＯＵＲの時間帯で、それなりの入り込み具合でした。
７月２０日から８月１５日の２７日間開催されたさっぽろ大通ビアガーデンが終わりました。
119万１1千人が４４万9326ℓのビールを飲みほしたようです。
私は、雨の日と真夏日の２回、１１丁目の札幌ドイツ村に行ってきました。
７年前にドイツ・ミュンヘンのオクトーバーフェストで飲んで感動したフランツィスカーナーのビールを堪能しました。
写真は、雨天日の閑散とした会場で飲んだヴァイスビア・ドゥンケルです。
