Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

イチローズモルト 一番 1990 

2014年12月22日 | ジャパニーズ


試飲速報 開栓から約2年 残量僅か
イチローズモルト 一番 1990 17年 55% ¥2800
 日本産シングルモルトウイスキー
日本未発売の逆輸入品
羽生蒸留所で造られたモルトを
日本産ミズナラ樽にて後熟
お香や白檀のフレーバーが特徴で濃厚で強烈
香は濃厚なミズナラでファンタスティック
 エキゾティックなオレンジピールで白檀
 オレンジマーマレードや花梨で複雑
味わいはほろ苦く旨み爆発
 古い木をかじった複雑さ
 焦がしたバターでドライ
余韻は和テイストが永遠に続く

素晴らしい味わいに仕上がっています
これぞ日本を代表するウイスキーではないでしょうか
評価 48