Bar アンバータイム

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山崎 18年

2021年03月26日 | ジャパニーズ


新たに開栓いたしました
 山崎 18年 43% ¥9000
日本産シングルモルトウイスキー
シェリー樽で熟成された原酒をメインに
ミズナラ樽などの原酒をブレンド
香は極上の深いシェリーで
 白檀『和の香』
 甘いプルーン
 クリーミーバニラ
味わいは上品で柔らかいシェリー
 穏やかな甘味 蜜
 複雑なザラメ 黒糖
 和三盆
 カカオのようなココア
余韻は滑らかに癒される
評価 香48 味46 余韻45

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