女性の起業教育

生活科学科での起業教育の一例！
地域の農産物を活用した新しい商品開発や
ビジネスプランをポスター形式で発表しています！
３チームが発想、新規性、実現性などを見学に来た先生方に
プレゼンテーションしていますが、女性ならではの視点でいずれもユニークです。
農業高校における起業教育の魅力のひとつは、
単なるアイデアではなく実際に取組み、
１年間で商品まで作って評価しあうところにあります。
地域の資源を発見し、それを活かす学習は将来大きな力になるでしょう！

真空パック！

真空パックの機械です。
業務用なので大きく立派です。
ここで加工品などをパックして販売しているんですね。
ところが今日は実験でリンゴをパックしています。
それも切らずに果実そのままです。
いったいどんな違いが出るのでしょう？
調査は数ケ月後に行うようで、結果が楽しみです！