誰が見ているかわかりません

FLORAのブログは2009年の結成時から始まり
名久井農業高校の研究活動や学校生活などを
美しいキャンパス風景を交えながら紹介しています。
実はこれをご覧になった教科書会社から、
今まで何回か自社の教科書や参考書に掲載させてほしい依頼がありました。
その中のひとつがこれ。最も変わり種です。
これはこの地域で昔よく目にした葬式まんじゅう。
まんじゅうの分離では「春日まんじゅう」と呼ばれるものらしく
上は焼印、中はこし餡が特徴です。
でも最近はお葬式では見かけなくなりました。
FLORAとは関係なく、とにかく「大きなまんじゅう」だと紹介したところ、
この写真が教科書会社の目に止まったらしく、
挿入用の写真として掲載させて欲しいとの依頼がありました。
誰が見ているかわからないもの。それもまんじゅうとは驚きました。
後日、予想されるゲラを読ませてもらったところ
昔の暮らしを紹介しているページでした。
なかなか手に入らなくなった30cmもあろうかという
この大きなまんじゅう。FLORAとはまったく関係ありませんが
暮らしをイメージするにに役に立てばと承諾しています。
中学か高校の教科書で、もしこの写真をご覧になったら
笑ってもらえれば幸いです。

お隣さんのスープ

「ころとろ豆乳スープ」。パッケージもおしゃれで美味しそうです。
これはお隣の三本木農業惠拓高校と地元メーカーがコラボして開発した商品。
よくコンビニと連携した農業高校の菓子パンは見ますが、このような加工品は珍しい存在。
こちらの方が農業高校の特性をより活かせているように感じます。
材料は冷たいヤマセが吹く上北地方らしく、ナガイモ、ゴボウ、ニンジンなどの
根菜類がいっぱい使われています。気になるのは何科の作品なのか！
農産物を生産する植物科学科もあれば、加工を学ぶ新しい食品科学科もできました。
さらに現在は普通科もあるので、そちらのアイデアということも考えられます。
パッケージには学校名だけだったので、ちょっと残念。興味があります。
さて青森県で焼肉のタレというと「スタミナ源たれ」の一人勝ち。
どの家にも１本はあるのではないでしょうか。
実はこれも歴史を遡れば三農生の研究にたどり着きます。
大昔、先生と生徒が一生懸命研究開発していたのです。
現在のタレは指導された先生が退職された後、メーカーに入り完成させたもの。
そのため歴史を知っている高齢の方々は「三農のタレ」という人もいます。
メーカーでも三農でもこの逸話を知っている人は少なくなったようですが
三農にとってはいつまでも残しておきたい逸話ではないでしょうか。
さて名農も今年はたくさんの加工品が開発されては、試験販売されました。
いったいここ数年で何種類開発されたのでしょう。
記憶は何かに残さないと消えて忘れてしまいます。
既に消えてしまった商品も当然あると思いますが
開発商品の一覧をぜひカタログにして残して欲しいものです。
FLORAの2年生は現在東京ですが、本日昼には八戸に戻ります。
大会の様子については後日ご紹介します！

地方ってどこ?

青森県には伊奈かっぺいさんというタレントさんがいます。
昔は地元のTV局にお勤めで、ラジオなどのパーソナリティーも務めていたで
毎日のように楽しいお話しを車の中で聞いていたのですが、
最近はあまりお耳にかからなくなりました。
ところが先日、TVを見ていると、ライフワークにされているトークライブ
「13日の金曜日」が紹介されてました。13日の金曜日に、決まった場所と時間で
ライブをするというイベントで、青森県民にはお馴染みです。
実はその昔、名久井農業高校の収穫感謝祭のイベントで
伊奈かっぺいさんをお招きしてトークライブをしてもらった記憶があります。
生徒も先生もみんな体育館で大笑いしたものです。
さてそんな昔の伊奈かっぺいさんの名農ライブを思い出したきっかけが、
先週見かけたこの看板。「りんご地方発送中！」と書いてあります。
またお店にとっては「地方発送お承ります」とも書かれています。
青森からりんごを東京に送っても、大阪に送っても地方発送。
つまり東京は地方で、青森こそ中央なんだ！というのが定番のネタでした。
今年の収穫感謝祭は11月4日。全校生徒で焼肉です。

ハンバーガーのお値段

早いものでFLORA HUNTERSがスウェーデンから帰国して1ヶ月が経ちました。
これは彼らが食べたハンバーガー。日本と同じようにポテトがついています。
今回はこのようなハンバーガーを何度か食べましたが
その明細がカード会社から先日届きました。
日本円に直すとなんと１セット約3,500円。
日本で食べると1,000円弱なので3.5倍も高いことがわかります。
ただ当然ながら現地の価格表示はスウェーデンクローナ。
最初はどうしても日本円に換算してしまいますが、
気にしていたら何も食べられなくなってしまいます。
そんなことで最後はあまり気にしないようになりました。
キャッシュレス大国のスウェーデン。
お土産店やスーパーマーケットは現金が使えましたが
どんどん使えなくなっているとのこと。
そこで今回メンバーはデビットカードを事前に作り支払いをしました。
作ったメンバーは今回が初めてでしたが
15歳以上なら作れるのでとても便利でした。
日本も将来、こうなっていくのでしょうか。
ストックホルムでの買い物も貴重な思い出。
もしかしたら彼らにも明細が届いているかもしれません。

クネッケブロードのようなもの

こちらはスウェーデンの薄焼パン「クネッケブロード」 。
西暦500年頃には食べられていたという伝統食で
軽いので学校のお土産にしました。決してトイレットパーパーではありません。
伝統的なものはライ麦でできていますが、これはトウモロコシ。
したがってクネッケブロードに似たようなものというのが本当かもしれません。
ポン菓子のように厚いうえ、味もついていることから
パンというよりポップコーンのお菓子の感覚かもしれません。
果たして味はいかがでしょう。気になります。
さて9月7日〜9日は地元南部町の名川秋祭り。
毎年名農は全校で参加し、町を盛り上げています。
そのため祭りの準備や練習などがこれから本格的に始まる予定。
3年生は就職試験もあり、9月は大忙しのようです。
FLORAは9日〜10日は東京大学で開催される学会に参加し
表彰されることになっています。
これは半年以上も前に決まっていましたが、
例年だと名農が農産物を配布したり流し踊りに参加する日は祭りの初日。
したがって最終日にかかっても問題ないと思っていましたが
なんと夏に町の祭り実行委員会が開かれ、
今年は最終日に流し踊りなどを行うことに決まったそうです。
それでなくても少ない生徒数。1年に1回の地元のお祭り。
参加させたかったのですが、こればっかりは仕方ありません。
少子高齢化の南部町。いつも通りには行かなくなってきたようです。