リンゴの品質調査

リンゴの調査を手分けして行っています！
品種は「ふじ」。
名農では最も最後に収穫されるリンゴです。
果実の硬さを測定するグループ、
すりおろして果汁の量を測定しているグループ、
その果汁の糖度を測定するグループなど
それぞれが専用の測定器を使っています。
しかし最後は官能試験。実際に食べてみて
その特徴を調査します。これが一番楽しいのです。