手作り豆腐

名農生が小学生に豆腐作りを指導しています。
手前の鍋やボールには豆乳が入っています。
奥には豆乳を絞ったオカラも見えています！
豆乳ににがりを入れて固めるのですが
これがなかなか簡単にいきません。
そこで名農生は前々日から指導するための
事前練習に取り組んでいました。