花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

焼き肉のたれ

2011年10月30日 | 学校
名農名物の加工品のひとつにPTAが製造している
焼き肉のタレがあります。
今年も休日返上でみなさん学校に集まり
1000本以上も作ったそうです。
焼き肉のたれといえば青森県では源たれこと
「スタミナ源たれ」が有名です!
実はこの源たれ、そもそもはお隣の農業高校である
三本木農業高校の先生が生徒たちと一緒に研究したのが始まりです。
年配の方は三農のたれという人もいます。
名農のたれも源たれにまけない美味しさ。
名農祭で販売していますがあっという間に売り切れとなります。
数量限定なので早めにお求めください。

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