神戸の晩餐

食べ歩きもFLORAの魅力。これは昨年11月、神戸での夕食です。
この遠征は2年、3年全員で参加。総勢10名にもなりました。
このように大人数で遠征する際は、事前に夕食を予約します。
なぜなら突然店に飛び込んでも10席以上確保できないからです。
事前にみんなの希望を聞いて選びますが、
知らないお店を予約するのは大変。当然、当たり外れあります。
ただこのお店はみんなが「美味しい、美味しい」と食べてくれました。
なぜならここは神戸牛が食べられるお店だからです。
さてこんな時、よくFLORAはメニューを遠征1週間前に渡し、
一人当たりの予算を発表します。するとみんな真剣！
研究ほったらかしで計算を始めます。
ブランドである神戸牛を選ぶと高いのでちょっとしか食べられません。
しかし同じ牛肉でも神戸牛でなければ、たくさん食べられます。
どうしようか。これは各個人に任せられます。
この1週間がワクワクを増幅させてより楽しい遠征になるのです。
このように1人1研究の流儀は食事選びにも引き継がれています。
この時はステーキを食べる人もいれば、小物をたくさん注文した人もいます。
でもさすがは神戸。どれを頼んでも美味しいものばかりでした。
このように同じ窯の飯を食べながら
FLORAはグループからチームに育っていきます。