日本紅茶テイスティング

△月ヶ瀬グリニッシュ紅茶「さえみどり」

日本:奈良県　奈良市　月ヶ瀬　宮山

紅茶(ファースト)

品種:さえみどり

樹齢14〜15年

摘採2023.5.3

生産者:岩田文明

賞味期限2026.9.30

＊1煎目30秒、2.3煎目20秒で抽出

香は、

青いレモン果皮(マイヤー種)、糖蜜、レモンキャンディー、炒った枝などの綺麗で爽やかな青味のある甘い香

味は、

軽快なエキスと甘味。

青いレモンなどの青い柑橘類と糖蜜の淡く爽やかで綺麗な風味が広がるサッパリとした味わい

後味は、

青い柑橘類の淡い風味と非常にキメの細かい浅い渋味が残ります

淡い烏龍茶寄りの紅茶かと