元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

台湾紅茶テイスティング

2024年12月17日 | 

◯金萱蜜香紅茶 2023

台湾:台東県 鹿野郷 龍田村

紅茶

製茶2023.

賞味期限2026.3.31


*蓋碗1煎目20秒、2煎目10秒、3煎目15秒、4.5煎目20


香は、

加熱したバター、焼き芋(さつまいも)、糖蜜などの豊かな甘い香


味は、

柔らかく滑らかなエキス

柔らかく品のある旨味と甘味

糖蜜、炒った枝などの綺麗な柔らかい風味広がります


後味は、

柔らかい糖蜜のほんのりとした風味とゆったりと消える甘味、キメの細かい軽い渋味が残ります

香豊かで味は品のある柔らかい味わいです






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