昨日は口切のお茶事でした。
「茶人のお正月」といわれる行事を、今年も無事に迎えることができありがたいことです。
写真は寄付と本席のお軸。
寄付 柴田是真筆 栗
本席 清巌宗渭筆 雲門胡餠趙州茶恵崇蘆雁趙昌花
（雲門の胡餠、趙州の茶、恵崇が蘆雁、趙昌が花）
最高の取り合せという意味の禅語です。
箱書のある、素晴らしいお道具をたくさん出していただきました。
中入後のお花は、竹一重切の掛花入に白玉椿と雪柳の照り葉が入りました。（写真なし）
お献立は先生に相談しながら、初の試みで水屋のみなさんと考えました。
口切ならではの約束事がいろいろあります。
今回はお台所の担当だったので、写真を撮れなかったのが残念。
飯 一文字
汁 結び麩・小豆・辛子
お向 鯛・穂紫蘇
椀 玉子豆腐・みつば・松茸、柚子
焼物 帆立柚子こしょう焼
預鉢 海老芋・鶏そぼろあんかけ・生姜
預鉢 柿・蕪・菊 箸洗 松の実
八寸 鳥貝・栗 香の物
主菓子 粟ぜんざい
行き届かないことばかりでしたが、水屋は本当に勉強になることばかりでした。
いろいろあった失敗は次回に繋げたいと思います。
