samuraiです。
今日は宮の坂にある『マッシーナメッシーナ』というお店にやってきました。
場所は宮の坂の鴎友学園の先の住宅街にあります。
まずは玄関先で靴を脱いで上がります。
年代モノの日本家具が、空間に安らぎと落ち着きを与えてくれますね。
まさに陰影礼賛の世界。
これから始まる宴の厳かさをかもし出しているようです。
さて、店内はこちら。
和と洋のインテリアの織り成す様は、
オリエンタルジャポネスク、と言えばいいでしょうか。
大陸文化と日本文化の融合が、非常に心地いいですね。
（*´∀｀）
いや～、実家に帰ったような安心感がありますね！
ちなみにお店は、日本人のおかあさんとギニア人のお父さんのお二人で経営されています。
さて、今日はおまかせのコースにしてみました。
ええ、当然カレーもありますよ！！
(o≧▽゜)
まずは「前菜四点盛り」から。
こちらは里芋の煮物・なすの鍋しぎ・だし巻き卵・ホウレン草のおひたしです。
楽しみですね～。
ひとつひとつの食材の味がしっかりとしていて、
出汁の引きの確かさも秀逸です。
ほんのりした優しさが伝わる見事なおばんざいですね～。
スターターとしてのクオリティが高いですね！！
(*゜▽゜)ノ
お次は「ローストビーフ」。
じんわりとした肉の旨みが、
ビールにしっとりと合いますね～。
そして、「かぶとさつま揚げの煮物」。
ほのかなカブの甘みが引き立つ、上品な煮物です。
あ～、優しい味がしますね～。
これは日本酒でもイケそうですね！
(゜∀゜)
そして、「豚の角煮」。
上品な豚のバラ肉が、口の中で淡雪のように溶けて。
そして旨みが雪解け水のように口蓋に広がっていきます。
たまりませんね！！
そして、「ぶり大根」。
やはりコノ季節の煮物の定番ですね！
ぶりの美味さもさることながら、その旨みを吸った大根がまた格別。
日本酒が欲しくなりますね！
あぁぁああぁあ、うんめぇぇええコレ！！
(＠゜▽゜@)
そして「サラダ冷やし中華」。
いや～、こりゃ鮮やかすぎる見た目ですね！！
トマト・レタス・玉子・かにが、麺が見えないぐらい豪快に盛られています！
で、こちらを特製の胡麻ダレでいただくわけですよ。
野菜もしゃきしゃきで、麺もつるっつる！
コノ季節にいただく冷やし中華もまたいいものですね！
これぞまさに”ラーメンサラダ”です！！
(*゜▽゜)ノ
そして、ここからはご飯ものです。
ご飯は全て十六穀米というのもウレシイですね！
まずは、「アフリカンソース」。
この聞きなれない料理は、アフリカの日常食だそうです。
いろんな野菜の煮物というかスープですね。
トマトベースのスープに、にんじん・ジャガイモ・鶏肉・ピーマンが入っています。
ご飯にかけて食べるのが作法だそうですね。
それではいただきますか。
トマトベースなので、一瞬イタリアンのようにも感じますが、
レッドペッパーの辛さが、それをアフリカの大地へ引き戻してくれます。
スープはさらさらでしっかりと辛めながら、
野菜の甘さを如実に感じられる一品です。
これまたスープカレーのようでうんめぇぇええぇ！！
(ノ*^▽)ノ
そして本日の締め、「キーマカレー」。
こちらは牛ひき肉を使ったドライタイプのキーマです。
汁気がなくなるまで、丁寧に煮込まれているようで
しっとりと艶やかな色合いが、食欲をそそりますね～。
系統としてはこちらやこちらのお店に近いんでしょうか。
それではいただきますか。
ルーはレーズンと果物のおかげで、口に入れた瞬間に甘さを感じますが、
それもほんのつかの間、辛さとスパイスが五体に広がっていきます。
が、尖がった辛さではなく、むしろ具材の美味さを感じる辛さというんでしょうか、
絶妙なバランスですね！！
うーん、グレードの高いカレーですねこれは！！
いや～、何を食べてもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノイィィヤッホーーーーイッ!!
ということで、こちらはガチもガチですね！！
お店の方のホスピタリティ、雰囲気、そして料理と
どれをとっても非の打ち所がなさ過ぎる。
ある種、一つの完成形と言ってもいいでしょう。
ヾ(´▽｀)ノ
しかも驚愕すべきは、今日掲載した料理でなんと一人前！
そして、2000円ぽっきりという破格！！
瞠目すべきお店です。
都会の喧騒を離れ、ゆったりしたい時に最適ですね！
またすぐにでも行きたいと思います。
皆さんも是非！！
【お店情報】
『マッシーナメッシーナ』
住所：世田谷区宮坂1-9-5
電話：03-3429-2615
営業時間：11:30～13:00（ランチ）/13:00～18:00（それ以降は要予約！）
定休日：金曜
今日は宮の坂にある『マッシーナメッシーナ』というお店にやってきました。
場所は宮の坂の鴎友学園の先の住宅街にあります。
まずは玄関先で靴を脱いで上がります。
年代モノの日本家具が、空間に安らぎと落ち着きを与えてくれますね。
まさに陰影礼賛の世界。
これから始まる宴の厳かさをかもし出しているようです。
さて、店内はこちら。
和と洋のインテリアの織り成す様は、
オリエンタルジャポネスク、と言えばいいでしょうか。
大陸文化と日本文化の融合が、非常に心地いいですね。
（*´∀｀）
いや～、実家に帰ったような安心感がありますね！
ちなみにお店は、日本人のおかあさんとギニア人のお父さんのお二人で経営されています。
さて、今日はおまかせのコースにしてみました。
ええ、当然カレーもありますよ！！
(o≧▽゜)
まずは「前菜四点盛り」から。
こちらは里芋の煮物・なすの鍋しぎ・だし巻き卵・ホウレン草のおひたしです。
楽しみですね～。
ひとつひとつの食材の味がしっかりとしていて、
出汁の引きの確かさも秀逸です。
ほんのりした優しさが伝わる見事なおばんざいですね～。
スターターとしてのクオリティが高いですね！！
(*゜▽゜)ノ
お次は「ローストビーフ」。
じんわりとした肉の旨みが、
ビールにしっとりと合いますね～。
そして、「かぶとさつま揚げの煮物」。
ほのかなカブの甘みが引き立つ、上品な煮物です。
あ～、優しい味がしますね～。
これは日本酒でもイケそうですね！
(゜∀゜)
そして、「豚の角煮」。
上品な豚のバラ肉が、口の中で淡雪のように溶けて。
そして旨みが雪解け水のように口蓋に広がっていきます。
たまりませんね！！
そして、「ぶり大根」。
やはりコノ季節の煮物の定番ですね！
ぶりの美味さもさることながら、その旨みを吸った大根がまた格別。
日本酒が欲しくなりますね！
あぁぁああぁあ、うんめぇぇええコレ！！
(＠゜▽゜@)
そして「サラダ冷やし中華」。
いや～、こりゃ鮮やかすぎる見た目ですね！！
トマト・レタス・玉子・かにが、麺が見えないぐらい豪快に盛られています！
で、こちらを特製の胡麻ダレでいただくわけですよ。
野菜もしゃきしゃきで、麺もつるっつる！
コノ季節にいただく冷やし中華もまたいいものですね！
これぞまさに”ラーメンサラダ”です！！
(*゜▽゜)ノ
そして、ここからはご飯ものです。
ご飯は全て十六穀米というのもウレシイですね！
まずは、「アフリカンソース」。
この聞きなれない料理は、アフリカの日常食だそうです。
いろんな野菜の煮物というかスープですね。
トマトベースのスープに、にんじん・ジャガイモ・鶏肉・ピーマンが入っています。
ご飯にかけて食べるのが作法だそうですね。
それではいただきますか。
トマトベースなので、一瞬イタリアンのようにも感じますが、
レッドペッパーの辛さが、それをアフリカの大地へ引き戻してくれます。
スープはさらさらでしっかりと辛めながら、
野菜の甘さを如実に感じられる一品です。
これまたスープカレーのようでうんめぇぇええぇ！！
(ノ*^▽)ノ
そして本日の締め、「キーマカレー」。
こちらは牛ひき肉を使ったドライタイプのキーマです。
汁気がなくなるまで、丁寧に煮込まれているようで
しっとりと艶やかな色合いが、食欲をそそりますね～。
系統としてはこちらやこちらのお店に近いんでしょうか。
それではいただきますか。
ルーはレーズンと果物のおかげで、口に入れた瞬間に甘さを感じますが、
それもほんのつかの間、辛さとスパイスが五体に広がっていきます。
が、尖がった辛さではなく、むしろ具材の美味さを感じる辛さというんでしょうか、
絶妙なバランスですね！！
うーん、グレードの高いカレーですねこれは！！
いや～、何を食べてもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノイィィヤッホーーーーイッ!!
ということで、こちらはガチもガチですね！！
お店の方のホスピタリティ、雰囲気、そして料理と
どれをとっても非の打ち所がなさ過ぎる。
ある種、一つの完成形と言ってもいいでしょう。
ヾ(´▽｀)ノ
しかも驚愕すべきは、今日掲載した料理でなんと一人前！
そして、2000円ぽっきりという破格！！
瞠目すべきお店です。
都会の喧騒を離れ、ゆったりしたい時に最適ですね！
またすぐにでも行きたいと思います。
皆さんも是非！！
【お店情報】
『マッシーナメッシーナ』
住所：世田谷区宮坂1-9-5
電話：03-3429-2615
営業時間：11:30～13:00（ランチ）/13:00～18:00（それ以降は要予約！）
定休日：金曜