神保町 「パンチマハル (7)」 神保町の路地裏に佇む独創的過ぎるアジアンスープカレー！！

samuraiです。

今日は神保町にある『パンチマハル』というお店にやってきました。



こちらは神保町から歩いて5分ほど。
水道橋駅からでも同じぐらいで行けますね。
便利な立地ですね～！
久々の訪問なので楽しみですねー！
(・▽・)

それでは行ってみますか！！



店内はカウンターとテーブル席併せて16席ほどでしょうか。
インド風の内装が不思議なぬくもりを感じますね～！
照明の広がるカンジもイイですね～！
(´▽｀)

さて、メニューはこちら。



基本はスープカレーと麺のツートップ体制。
やはりコノ組み合わせは非常に斬新ですね！
(。・ω・)ノ

ということで、「野菜カレー(850円)(4辛)」と
「ドライカレー(850円)(5辛)」を注文。

さて、待つこと15分。カレーがやってきました。

まずは野菜カレーから。



いや～、楽しみな見た目ですね。

ライスはこちら。



ライスは固めに炊かれたクミンライス。
玉ねぎのアチャールが付け合わせで付いてきます。
玉ねぎのアチャールはさっぱりしていて、実に僕好みです。
(*^▽゜)

さて、カレーはこちら。



具材はキャベツ、れんこん、ナス、トマト、水菜。
それらの具材がかなりゴロゴロと入っています。
スープの赤さが鮮烈ですね～。

それではいただきますか。



スープは非常に辛そうに見えますが、
辛さは程好いカンジですね。
野菜類もかなり大ぶりで、野菜好きにはたまりませんね～！！
ヾ(´▽｀)ノ



野菜類の優しい甘さと、コクのあるルーが
クミンライスとの相性もバツグンですね！
スープカレーとしてのバランスも非常にイイですね！！
(゜▽゜*)

ではドライカレーを。



いや～、これまた非常にそそられる見た目ですね～！！



円形のライスの上に、同心円を描くカレー。
これまた美しい形状ですね～！
(*´ω`)

それではいただきますか。



ひき肉はハーフウェットより少しドライタイプで、
ウマミがぎゅっと詰まっています。
口当たりはマイルドながら、5辛とあって
辛さが後からしっかりとやってきます。
コレはバランスいいですね～！！
( ´∀`)ノ



ドライカレーの完成度の高さはある意味特筆モノですね！
こちらのお店やこちらもお店のドライカレーが好きな方であれば
迷わず頼んだ方がいいでしょう！！
もちろん、スープとドライの合わせ技もgood！
どちらも実にグレードの高いカレーだと思います！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ punchpunch rubirubirumba---!!

ということで、やはりこちらはガチもガチですね！！
カレーは非常にオリジナリティ溢れる一品ですが、
そのどれもが確かな味に裏打ちされています。
どのカレーも非常に丁寧に作られているのがイイですね～！
(゜∀゜)ノ

固めのクミンライスもカレーとの相性がよく、
辛さを上げても旨みが崩れない、
非常に稀有なバランスのお店だと思います！
遅い時間に行くと、カレーが売り切れていることがあるので
行かれる際はなるべく早めに行かれることをオススメします。

こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ～！
皆さんも是非！！


※前回の記事はこちらです。

	デリー　ドライカレーペースト　３５０Ｇ
	クリエーター情報なし
	デリー