ぶたころの愉快コレクション

近くの国営昭和記念公園の近況、アウトドア活動を中心に愉快を探していきたいと思います。

キュウリ大好き(+長男の単独介護日記)の巻

2016年08月14日 05時05分00秒 | 日記



高い山への登山をしていた頃、混雑する山小屋は使わずもっぱらテントでしたが、よくキュウリモミを作りました。

キュウリは糠漬けにもしますが、夏はキュウリモミがすごく食べたくなります。


キュウリモミ、めざし、冷奴 あたりでご飯を食べるのが最高!



それでまた先日かったネットのお店にキュウリを5キロ注文。

わけありで規格外、それで十分。

そのまま味噌や塩をつけて齧ったり、キュウリモミを作ったり、糠漬けにしたり。

キュウリ大好き。






今日は低山部で御岳山に行きます。

たぶんレンゲショウマも見ごろ。

ロックガーデンを巡って長尾平で昼食の予定。

今日は昼カレーライスの予定なのですけど、私さっぱりしたものを食べたく、冷奴とキュウリモミが良いなと思うのですけど、みんなそろっての企画なのでこれは朝にします。

早朝から出かけなければならないので( 追記 )は 帰ってからまたは明日に。


いつも8時ころまで家事介護にかかるのですけど、」7時に家を出なければならないので前倒しして3時に起きようと思っています。

ま、冬山だと3時起きが普通なので良いか。









コメント
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