一年分のローリエ

パン教室の生徒さんからお庭の生の月桂樹の葉をたくさんいただきました。
早速下処理して干し上がりました。
これで一年分のローリエです。
あっという間の一年ですが、こんなに使うのだなぁ。
教室中よい香り。