今日のお菓子教室

6月のパティシェ教室はイタリアとドイツのチーズケーキです。今日は今月2回目のクラス、ドイツ風チェリーのチーズケーキでした。

ドイツらしくコクのあるチーズ生地にチェリーのコンポートが入っています。出来立て熱々をそっと箱に入れて皆さん無事に持ち帰られたかしら

今日のクラスもケーキが焼ける間はティータイム　おしゃべりタイムも盛り上がり楽しいクラスでした。