Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

キッズお菓子教室のお知らせ

2020-07-21 09:51:00 | ケーキハウス
キッズ達の楽しいお菓子教室!
8月はお休みをいただき9月より通常に開催いたします。
9月から来年3月までのカリキュラムができましたのでお申し込みも受け付けております。







夏に仕込むのは初めて。アンチョビ仕込むの巻

2020-07-15 18:48:00 | ケーキハウス
朝お店に出勤したら、届いてました。千葉から片口鰯一箱。
差出人を見ると知り合いのお寿司屋さん。
3月の自粛前にまとめて仕込み終えてましたが追加で今日仕込みました。

今日はワイン教室水曜日クラス。
ワインを楽しく勉強したのち皆さんに恐る恐る手伝ってくれるー?
皆さん快くお手伝いいただき無事に仕込み終えました。





アンチョビとナンプラー仕込んで終了です。
今年も20キロ仕込みました。
来年美味しくできますように。

皆さまお手伝いありがとうございました😊

キッズケーキ教室はメロンパン作り!

2020-07-13 00:17:00 | ケーキハウス
梅雨前線が居座り各地の被害が年々増す…これも温暖化の仕業なのでしょうか
コロナの感染者も毎日増えるばかりで先週は地震もあり不安で不穏な毎日です。

さて、今日はキッズケーキ教室「メロンパン作り」の教室でした。
キッズ元気いっぱいで美味しそうなメロンパン作ってました。
もちろんパン捏ねからクッキー作りまでぜーんぶ作ったのですよー
大拍手です。


美味しく出来ましたー。
キッズケーキ教室は8月はお休みで9月からは新しいメニューでまた始まりますよー。
みんなマスクしてちゃんと手洗いして頑張ってましたー。


今読み始めた3冊さんよう。

2020-07-07 23:58:00 | 本と雑誌
いきなり読書欲が出てきて、3冊の本をかわりばんこに読み始めてます。
まず松尾愉「拾われた男」



俳優の松尾愉さんの奇跡のようなおもろいお話、読み始めからバカ笑い。これからじっくり読みます。


2冊目は友だち「亡くなった親友の犬を飼う」ところからの話
これから読む本



NHKの番組と一緒に見たかった再放送やらないかな。NHKのテキストなのに結構なお値段。理解できるか吉岡。
とにかく読了しょう!