池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

ロコモコ

2011-09-04 19:21:00 | 料理と散歩と仕事で海外
ロコモコと言うか、ハンバーグ・プレートと言うか＾＾；

先日仕込んだハンバーグのタネは夕飯に、ピーマンの肉詰めは明日のお弁当に。

ロコモコに必須の目玉焼きは、型を使います。


お弁当は、ピーマンの肉詰めの隙間を、キャベツの千切りとホールコーンで埋めます。


ロコモコは、左にハンバーグ。ウスターソース、赤ワイン、ケチャップ、マヨネーズを合わせたソース＆パセリ。中央にご飯＆目玉焼き。右に、サラダとして、キャベツの千切り＆ホールコーン。


くずしつつ、混ぜつつ、食べます♪

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

ランキング

ブログランキング・にほんブログ村へ