ミートボールスープ

昨夜のフォーに引き続き、クッキングです♪

材料は、もちろん、もやしとパクチーです＾＾；
だって、たくさんあってもったいないもの。

とは言え、同じものでは飽きるので（既に、昨夜の夕飯、今日の昼飯で飽き加減）

ミートボールでスープ（鍋）風に。



肉同様に、凍った状態でスーパーに売っていました。

買うときは、見た感じから魚と思い込んで買いましたが、食べた感じは、（たぶん）豚肉＾＾；

従って、”ミートボールスープ”と命名。

鍋にお湯を沸かし、日本から持ってきた顆粒コンソメを溶かし、ミートボールともやしを煮ます。

レタスをひいた、丼に装って出来上がり♪
（鍋（器）が欲しいですね）



ではなく、ここへパクチー山盛り♪



嫌いな人には信じられないでしょうけど、私はパクチー大好き♪
ご飯にかけて食べたいくらい（食べませんけど＾＾；）

寒い日はまだまだ続くようです。今晩もスープで温まって（ビールで冷やしていますが）ぐっすり寝ることにしましょう。