フォー作りました♪

インスタントフォーは、いまだによく部屋で食べていますが、やっぱり、野菜とかアレンジしたいですよね。

と言う事で、フォーはインスタントながら、野菜を加えて、それっぽくアレンジしてみました♪

アパート近くのちっちゃいスーパーでは、もやしを売っているのを見た事がなく、帰宅途中、運転手にやや遠目にあるスーパーに寄ってもらいました。売っているかどうかは賭けでしたが。

幸いにして、売っていました。もやし♪

それと、パクチー♪

それと、ライム、レタスも購入。



＃　もやしとパクチー、こんなに買ってどうする？は考えないでおきましょう。どのみち数十円だし。

よし！クッキング！

泥付きネギならぬ、泥付きパクチーは、何度もよく洗って。

もやしも、殻やひげを適度に取りつつ、よく洗って、卵と一緒にゆでます。

生憎、肉は入っていませんが、野菜たっぷりなら、フォーだ！って事で。



最後にライムを搾って、美味しくできました♪

でも、ここまで手間をかけるなら、”通り”で食べた方が、楽で美味しいよね＾＾；
（衛生的には、安心できるけど）

バレた？

余興です。

私のアバターの一人である、オラウータンのぬいぐるみ（名前は、うーちゃん）ですが、ハノイに連れてきています。

いつもは、ソファーに鎮座していますが、（寒いかな～と思って）昨夜はベットに寝かしました＾＾；

朝、それを忘れて会社に行き、帰ってきたら、、、



掃除のお姉ちゃん、味な真似を。。。

ぬいぐるみを抱いて寝ているのがバレた？

焼肉 心

テトも明けて、今夜は新しく採用した社員の歓迎会です。

先日、一番の若手に「今度、焼肉食べに行こうな」と言ったからかどうか、、、

彼の設定した歓迎会の会場は焼肉屋でした。

”焼肉　心（こころ）”

今、ハノイで最もホットな通り、Linh Langにあります。

＃　日本食レストランやカラオケが急激に増え、駐在員にとっては”ホット”なスポット＾＾；

会計はびっくりする程高かったけど、久しぶりの焼肉は、旨かった♪



＃　↑は、「〇〇さん、何やってんですか～（笑）」と言われつつ撮影しました＾＾；