千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

しる幸(飯田橋)の「ちゃーしゅー麺」「ミニチャーシュー丼」「たん麺」「支那そば」

2006年05月05日 | ラーメン
※こちらの店「しる幸」は平成22(2010)年4月に閉店しました。

【平成18年5月5日 調査・登録】
この店一番のウリはチャーシューで、甘く濃いタレでじっくり煮込まれたチャーシューは、柔らかトロトロの絶品で、お土産用に1本売りされているほどの自信作のようです。


 自慢のチャーシューが6枚飾られた「ちゃーしゅー麺」


 同じく自慢のチャーシューが盛り沢山の「ミニチャーシュー丼」


 「たん麺」は、サッパリしていながら、味がしっかりとした逸品です。


 店の屋号の肩書きともなっている定番の「支那そば」


★しる幸
  所在:千代田区飯田橋1-8-7
  電話:03(3221)0414
  品代:ちゃーちゅー麺750円、ミニチャーシュー丼300円、たん麺700円、支那そば550円