千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ラーメン田中(三崎町)の「ラーメン」

2007年06月08日 | ラーメン
【6月7日調査・登録】
 この店は、横浜家系のラーメン店です。


 濃厚な味、脂コッテリのスープがしっかりと麺に絡むのが家系ラーメンの特徴です。ライスがサービスで付くのも若者にはうれしいサービスです。


★ラーメン田中
  所在:千代田区三崎町3-1-10
  電話:03(3221)6522
  品代:ラーメン600円

おがわ屋(神田神保町)の「洋食創作料理」

2007年06月08日 | 洋食
【6月7日調査・登録】
 この店は、平成18年7月にオープンした洋食創作料理の店です。気さくなマスターや料理長、リーズナブルに楽しめる旨い料理が評判です。また、1,000円でワインの白・赤が飲み放題という破格値で酒も嗜めます。


 以下は2,500円で「おまかせ」の料理シリーズ(4人前)です。優れたCPが良くお分かりいただけると思います。

 「マグロのカルパッチョ」


 「ホタテ&サーモンのユズ胡椒仕立て」


 「生ハムの盛合せ」


 「サバのエスカベッシュ&カプレーゼ」


 「えび&季節の野菜のグリル」


 「ホタルイカ&シロマイタケのフリット」


 「クワトロピザ」


 「きこり風パスタ」


★おがわ屋
  所在:千代田区神田神保町2-46-5
  電話:03(3222)6240
  品代:おまかせ2,500円/1人