ルー・ド・メール（内神田）の「チキン・オムライス」

【１１月７日調査・登録】
　この店は、洗練されたフレンチ料理で知られる「京橋ドンピエール」の総料理長である鈴木正幸氏のプライベートキッチンとも言えるカジュアルな造りの店です。
　鈴木正幸氏の作る数々の料理のうち、「特製ビーフカレー」は特に有名で、料理専門誌「dancyu」で金賞を受賞するとともに、テレビ番組などでも取り上げられています。

　「特製ビーフカレー」とともに有名なのがオムライスで、これが「チキン・オムライス」です。通常の洋食屋のオムライスよりもお値段は高めですが、「たかがオムライス、されどオムライス」です。味にとても奥行きがあります。



★ルー・ド・メール
　　所在：千代田区内神田２－１４－３
　　電話：03(5298)4390
　　品代：チキン・オムライス2,000円