千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

和伊の介(飯田橋)の「20品目の和伊ワイサラダ」「やみつきポテトフライ」「安曇野地鶏の原始焼き」等

2007年11月20日 | イタリアン
【11月20日調査・登録】
 この店は、飯田橋のメイン通りである目白通りから一本奥まった静かな通りにある隠れ家的なお店で、和と伊のコラボレーションが光る逸品料理が自慢です。


 「20品目の和伊ワイサラダ」


 「やみつきポテトフライ」 


 「安曇野地鶏の原始焼き」は粗塩だけでシンプルに焼き上げた安曇野地鶏の原始焼きです。


 「チョリソーソーセージ」


 「下町のハムカツ」


 「生ハムとルッコラのピッツア」


★和伊の介
  所在:千代田区飯田橋3-3-7秋穂セントラルビル1階
  電話:03(3237)8458
  品代:20品目の和伊ワイサラダ924円、やみつきポテトフライ504円、
     安曇野地鶏の原始焼き924円、チョリソーソーセージ494円、
     下町のハムカツ410円、生ハムとルッコラのピッツア998円