千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

紅鹿舎(有楽町)の「ピザトーストセット」「ナポリタンセット」

2011年12月23日 | 喫茶・パン・サンド
【平成23年12月某日 調査・登録】
 今日は丸の内で「光都東京LIGHTPIA」を鑑賞してきました(詳しくは姉妹ページ千代田遺産コチラをご覧ください)。その後、そのまま丸の内仲通りをブラブラ散歩し、有楽町へやって来ました。
 こちらの店「紅鹿舎(べにしか)」は、有楽町にある昭和32(1957)年創業の老舗喫茶店です。ピザトースト発祥の店として有名です。店内外の雰囲気はまさに「昭和」を醸しだし、レトロな風情が満載です。日比谷劇場街で観劇や映画鑑賞を済ませた女性客が多いのも特徴です。




 こちらは元祖「ピザトースト」のセットです。ドリンクが付きます。ブレンドコーヒーにしました。「ピザトースト」は厚めのトーストにピザソースそしてサラミやピーマン、玉ねぎ、マッシュルームがトッピングされ、さらにたっぷりのチーズが載せられています。ボリュームたっぷりでさすが元祖です。




 こちらは「ナポリタンセット」です。サラダとドリンクが付きます。ドリンクは「ミルクティー」にしました。何年ぶりかにいただいたナポリタンですが、どこか懐かしい味がします。




★紅鹿舎
  所在:千代田区有楽町1-6-8松井ビル1階
  電話:03-3502-0848
  品代:ピザトーストセット1,200円、ナポリタンセット1,300円

神戸屋ダイニング(丸の内)の「レーズンの恵み」「クイニーアマン」「アーモンドペストリー」

2011年12月23日 | 喫茶・パン・サンド
【平成23年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「神戸屋ダイニング」は、神戸屋が「家庭のダイニングのような気軽に気楽にみんなが集う空間、くつろぎの空間を提供したい」という想いから作り上げた店舗です。本年6月20日にグランドオープンしました。


 「レーズンの恵み」は、「第15回カリフォルニアレーズン大賞」を受賞した逸品です。レーズンのヌチャっとした食感としっとりとしたパン生地が絶妙のハーモニーを醸し出しています



 「クイニーアマン」は、フランス産AOC発酵バターを折り込んだクロワッサン生地にカソナードを包み込み、表面をカリっとカラメル化させた風味と食感に優れた逸品です。



 「アーモンドペストリー」は、アーモンドとクロカント(ヨーロッパの焼き菓子)が使われた人気商品です。



★神戸屋ダイニング
  所在:千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラム内
  電話:03-5220-1107
  品代:レーズンの恵み210円、クイニーアマン273円、アーモンドペストリー220円

大阪王将(飯田橋)の「餃子定食」「五目炒飯セット」

2011年12月23日 | 中華
【平成23年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「大阪王将」は、「元祖焼餃子」を中心としたメニューを誇る中華料理店で、大阪に本拠を置いています。こちらの飯田橋店は中華食堂一番館飯田橋店があったところに平成23(2011)年12月18日にオープンしました。
 《前回の大阪王将の岩本町店の調査・登録:餃子定食、日替わり麺ランチ



 「餃子定食」は「元祖焼餃子」「スープ」「ご飯」「小鉢」のセットです。「元祖焼餃子」は、大阪王将が創業以来40年以上にわたってこだわり続けている100%自家製の門外不出の餃子です。




 「五目炒飯セット」は「ラーメン」と「炒飯」のセットです。




★大阪王将
  所在:千代田区飯田橋4-5-16
  電話:03-3263-0790
  品代:餃子定食690円、五目炒飯セット790円