千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

韓のおしり(神田花岡町)の「海鮮スンドゥブセット」「石焼ピビンバセット」

2011年12月25日 | コリアン(韓国・朝鮮)
【平成23年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「韓のおしり」は、韓国風鉄板鍋が美味しい店として有名です。韓国釜山の名物「鉄板鍋」をメインに、辛くて美味しいヘルシーな品々がメニューに並んでいます。「おしり」は韓国語で「いらっしゃい」という意味があり、また、朝鮮半島の地図のおしりにあたるところにあるのが釜山です。



 こちらは「海鮮スンドゥブセット」です。「スンドゥブ」は韓国の豆腐を使った鍋料理です。海鮮にはエビ・イカ・タラなどの魚介がたっぷりと使われています。辛さは3段階から選べます。今日は真ん中の辛さにしました。辛い中にも味わいがあって実に美味です



 「石焼ピビンバセット」は韓国料理の定番で、ナムルがたっぷりと載って、熱々のコゲコゲを混ぜていただきます。




 ランチセットには「三種の副菜(キムチやナムルなど)」「ドリンクバー(コーン茶や烏龍者など)」「ごはんお替り自由」が付いています。



★韓のおしり ヨドバシ秋葉店
  所在:千代田区神田花岡町1ヨドバシAkiba8階
  電話:03-5298-8075
  品代:海鮮スンドゥブセット998円、石焼ピビンバセット893円