麻布十番モンタボー（神田淡路町）の「和safuju」「自家製ツナサラダ＆トマトのタルティーヌ」等

【平成２７年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「麻布十番モンタボー」は、港区麻布十番に本拠を構えるベーカリーショップです。焼き立て・味・手作りにこだわり、パンづくりのすべての工程（仕込みから焼成まで）を店舗内で行う「オールスクラッチ方式」を採り入れています。また、天然素材にもこだわり、「塩」はきれいな海水として有名な長崎五島灘の海水からできたミネラル分の豊富な天然塩を使用し、「小麦粉」は国内産からフランス産まで最高級厳選小麦を吟味し、「砂糖」は南国の太陽を浴びて育ったマイルドで自然なコクと香りが特徴の奄美諸島産きび砂糖を使用しています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：サフジュ・栗ワッサン・カレーソーセージ・ダブルチョコレート》


　こちらは「和safuju（わサフジュ）」です。サクッ・フワッ・ジュワの３つの食感が楽しめるサフジュに胡麻をトッピングした期間限定商品です。胡麻の香りが豊かです。




　こちらは「自家製ツナサラダ＆トマトのタルティーヌ」です。自家製ツナサラダとトマトの相性がとても良いお食事フレンチトーストです。


　こちらは「ベーカーズロール スイートコーン」です。




　こちらは「ブルーベリーオムレット」です。たっぷりのブルーベリージャムを使い、外はサクッと中はしっとりと焼き上げられています。


　ごちそうさまでした。

★麻布十番モンタボー 東京ワテラスモール店
　所在：千代田区神田淡路町2-105ワテラスアネックス1階
　電話：03-5577-5905
　品代：和サフジュ194円、自家製ツナサラダ＆トマトのタルティーヌ280円、ベーカーズロール スイートコーン97円、ブルーベリーオムレット205円

銀座ライオン（神田駿河台）の「和風おろしハンバーグステーキ＋ナポリタンスパゲッティ」等

【平成２７年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「銀座ライオン」は、１８９９年から１世紀を超える歴史を持つビヤレストランです。




　まずは、こちらの店の定番「サッポロ生ビール 黒ラベル」をいただきましょう。昭和５２（１９７７）年の発売以来、「生のうまさ」にこだわり続けてきたロングセラーブランドです。麦のうまみがあって飲みごたえがあるのに、爽やかな後味があります。


　こちらは「１５品目の蒸し野菜サラダ」です。ヘルシーで、すりおろし野菜ドレッシングが美味です。


　ビールのお替りは「エビスプレミアムブラック」です。プレミアムロースト麦芽がもたらす上質で芳醇なロースト香が素晴らしいです。


　こちらは「和風おろしハンバーグステーキ＋ナポリタンスパゲッティ」です。


　エビスプレミアムブラックが美味でした。ごちそうさまでした。

★銀座ライオン 御茶ノ水店
　所在：千代田区神田駿河台2-2-4御茶ノ水駅前ビル地下1階
　電話：03-5217-1066
　品代：サッポロ生ビール 黒ラベル（オリジナルグラス）540円、１５品目の蒸し野菜サラダ1,026円、エビスプレミアムブラック（特製グラス）594円、和風おろしハンバーグステーキ＋ナポリタンスパゲッティ1,000円

B-1グランプリ食堂（神田練塀町）の「十和田バラ焼き」

【平成２７年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「B-1グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE」は、ご当地グルメを通じて地域のまちおこしに取り組むイベント「B-1グランプリ」の常設公認店です。今月１０日にＪＲ秋葉原駅近くにグランドオープンしました。オープン当初は「横手やきそば」「勝浦タンタンメン」「佐伯ごまだしうどん」「甲府鳥もつ煮」「田川ホルモン鍋」「十和田バラ焼き」「富士宮やきそば」「北上コロッケ」「津ぎょうざ」「八戸せんべい汁」「久慈まめぶ汁」「ひるぜん焼そば」「今治焼豚玉子飯」「なみえ焼そば」の１４メニューですが、今後は固定せず幅広くご当地メニューを取り上げていく予定とのことです。






　本日は「十和田バラ焼き」をいただきました。牛バラ肉と玉ねぎを醤油ベースの甘辛いタレで炒めた料理で、甘辛いタレが染み込んだ肉と肉のエキスを吸い込んだ玉ねぎの旨さが絶品です。






　ごちそうさまでした。

★B-1グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE
　　所在：千代田区神田練塀町15-1外
　　電話：03-3254-0777
　　品代：十和田バラ焼き500円