【平成２９年１月某日 調査・登録】
こちらの店「Bon Vivant（ボン ヴィヴァン）」は神保町の細路地に佇む隠れ家風のショットバーで、シニアソムリエの資格を持つ女性店主が商っています。店名の「Bon Vivant」はフランス語で「人生を楽しみましょう！」という意味です。
まずはボディ重めのワインを一杯いただきました。オーストラリアの「ドッグ・リッジ ザ・パップ」で、凝縮された果実味と豊かなタンニンの味わいが美味です
。
こちらは「お通し」です。いちじくなどのドライフルーツが酒の肴によく合います。
お酒のお替りはトロワ・リビエールの「ラム」です。カリブ海に浮かぶマルティニーク島産の高級ラムで、独特のまろやかな芳香と味わいが素晴らしい一杯です。
さらにもう一杯「ラム」をいただきました。南米コスタリカ産の「RON CENTENARIO FUNDACION XX Anos RESERVA ESPECIAL（ロン センテナリオ フンダシオン）」です。革巻きボトルと上品な香ばしい甘味が特徴です。ラム好きにはたまりません
。
さて、「ラム」からまた「ワイン」に戻りました
。「クローズ エルミタージュ ルージュ 2010 Ｅ.ギガル」です。深みのあるルビー色でカシスなどの香りが感じられるシラーです。
店主との楽しい語らいの中、美味しいお酒をいただけました。ごちそうさまでした。
★Bon Vivant
所在：千代田区神田神保町1-64神保町ビル1階
電話：03-6421-2541
品代：ドッグ・リッジ ザ・パップ???円、トロワ・リビエール???円、ロン センテナリオ フンダシオン???円、クローズ エルミタージュ ルージュ 2010 Ｅ.ギガル???円
こちらの店「Bon Vivant（ボン ヴィヴァン）」は神保町の細路地に佇む隠れ家風のショットバーで、シニアソムリエの資格を持つ女性店主が商っています。店名の「Bon Vivant」はフランス語で「人生を楽しみましょう！」という意味です。
まずはボディ重めのワインを一杯いただきました。オーストラリアの「ドッグ・リッジ ザ・パップ」で、凝縮された果実味と豊かなタンニンの味わいが美味です
。こちらは「お通し」です。いちじくなどのドライフルーツが酒の肴によく合います。
お酒のお替りはトロワ・リビエールの「ラム」です。カリブ海に浮かぶマルティニーク島産の高級ラムで、独特のまろやかな芳香と味わいが素晴らしい一杯です
。さらにもう一杯「ラム」をいただきました。南米コスタリカ産の「RON CENTENARIO FUNDACION XX Anos RESERVA ESPECIAL（ロン センテナリオ フンダシオン）」です。革巻きボトルと上品な香ばしい甘味が特徴です。ラム好きにはたまりません
。さて、「ラム」からまた「ワイン」に戻りました
。「クローズ エルミタージュ ルージュ 2010 Ｅ.ギガル」です。深みのあるルビー色でカシスなどの香りが感じられるシラーです。店主との楽しい語らいの中、美味しいお酒をいただけました。ごちそうさまでした。
★Bon Vivant
所在：千代田区神田神保町1-64神保町ビル1階
電話：03-6421-2541
品代：ドッグ・リッジ ザ・パップ???円、トロワ・リビエール???円、ロン センテナリオ フンダシオン???円、クローズ エルミタージュ ルージュ 2010 Ｅ.ギガル???円