千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ハンバーグワークス(丸の内)の「ワークスハンバーグ」「今週のステーキ」等

2017年01月29日 | 洋食
【平成29年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「ハンバーグワークス」は、材料のひとつひとつ、調理のひと手間ひと手間に徹底的にこだわり、ここでしか味わえないハンバーグを作るという信念で運営されている店です。


 こちらはランチの「ワークスハンバーグ(250g)」です。厳選国産牛と黒毛和牛A-4、A-5ランクのみが使われ、自家挽き・手ゴネでじっくり丁寧に焼き上げられただけあって、肉汁が溢れ、実に美味です。アボガド&チーズをトッピングしました。






 こちらはランチの「今週のステーキ(180g)」です。今週はオージービーフのサーロインでした。






 ランチにはお替り自由のスープとサラダ、そしてライスまたはパンが付きます。




 ごちそうさまでした。とても美味しいハンバーグでした。

★ハンバーグワークス
 所在:千代田区丸の内1-9-1東京駅八重洲中央口地下1階グランルーフフロント内
 電話:03-5222-6129
 品代:ワークスハンバーグ(250g)1,700円、トッピング(アボガド&チーズ)100円、今週のステーキ(180g)1,380円