ピッツェリア ピアット（飯田橋）の「カプレーゼ」「おまかせ燻製５種盛り合わせ」「フォアグラと白レバーのパテ」「山盛りパクチーと自家製ソーセージのピッツァ」「ピスタチオ風味のクレマカタラーナ」等

【平成３０年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「ピッツェリア ピアット」は、今月１日に開店したばかりのピッツェリアです。広々とした店内で、本格ナポリピッツァや、自家製燻製料理、チーズ料理などを楽しめます。










　こちらは「ストラチャテッラチーズと完熟トマトのカプレーゼ」です。トマトの自然の甘さとチーズの風味がコラボし、とても美味しいカプレーゼに仕上がっています。




　美味しい肴をいただきながら、白ワイン「オスコ ビアンコ」をデキャンタでいただきました。


　こちらは「おまかせ燻製５種盛り合わせ」です。奥左から右へ「真ダコ」「メカジキのカルパッチョ」「玉子ポテトサラダ」、手前左から右へ「帆立」「豚バラ肉のロースト」です。桜チップで香りを付けた自家製燻製で、いずれもとても美味です。




　こちらは「フォアグラと白レバーのパテ」です。


　美味しい肴でお酒も進みます。お替りは「オスコ ロッソ」です。


　さて、店の自信作「ピッツァ」をいただきましょう。「山盛りパクチーと自家製ソーセージのピッツァ」です。ピリッと辛味が効いたサルシッチャに山盛りのパクチーがトッピングされています。石窯で焼かれたモチモチのナポリピッツァでとても美味！




　仕上げはデザート「ピスタチオ風味のクレマカタラーナ」です。




　ごちそうさまでした。カジュアルに美味しいイタリアンを楽しむことができました。

★ピッツェリア ピアット
　所在：千代田区飯田橋3-10-9飯田橋アイガーデンテラス3階
　電話：03-6256-8339
　品代（外税）：ストラチャテッラチーズと完熟トマトのカプレーゼ1,200円、オスコ ビアンコ（デキャンタ）1,820円、おまかせ燻製５種盛り合わせ1,800円、フォアグラと白レバーのパテ910円、オスコ ロッソ（デキャンタ）1,820円、山盛りパクチーと自家製ソーセージのピッツァ1,580円、ピスタチオ風味のクレマカタラーナ630円