千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ららら亭(神田須田町)の「牛串 ステーキ」「野菜串 しいたけ」「北海道ししゃも」「豚串 アスパラ肉まき」等

2018年05月09日 | その他
【平成30年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「ららら亭」は、「神田まつや(蕎麦屋)」や「ぼたん(鳥すきやき)」「いせ源(あんこう鍋)」など有名老舗料理店が軒を連ねる神田須田町の一角にある串焼き店です。


 こちらは「突き出し」です。


 まずは牛串の「ステーキ」をいただきましょう。これは美味!酒の肴に最高です


 ということで、お酒は純米酒辛口「一ノ蔵」です


 こちらは野菜串の「しいたけ」です。


 こちらは「北海道ししゃも」です。


 美味しい肴でお酒も進みます。お替りは「天狗舞」です。


 こちらは豚串の「アスパラ肉まき」です。これまた、食感も風味も最高です


 ごちそうさまでした。とても美味しい串焼きでした。

★ららら亭
 所在:千代田区神田須田町1-3-5ハンエイビル地下1階
 電話:03-3251-8370
 品代:突き出し?円、牛串ステーキ450円、一ノ蔵780円、野菜串しいたけ?円、北海道ししゃも?円、天狗舞580円、豚串アスパラ肉まき250円

からつ(神田多町)の「おでん盛合わせ」「五島のあじ」等

2018年05月09日 | 居酒屋・パブ
【平成30年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「からつ」は、長崎県五島列島出身の女将が一人で切り盛りする酒亭です。木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の店内は、演歌のBGMも流れ、「昭和」な雰囲気がただよい、落ち着いて美酒・美食を楽しむことができます。
 《前回のこちらの店の調査・登録:五島灘(青ラベルボトル)・おでん盛合わせ・海の幸ミナ・五島のあじ



 
 まずはビールをいただきましょう。「オリオンビール」です。


 こちらは「突き出し」です。美味しい肴でお酒も進みます。


 お酒のお替りは、富山の桝田酒造「満寿泉 純米」です。


 こちらは女将イチオシの「おでん盛合わせ」です。出汁が透き通っていて綺麗! これは五島列島の名物「あごだし」で作られています。勿論とても美味です


 お酒がさらに進みます。お替りは石川の数馬酒造「奥能登 特別本醸造」です。


 こちらも女将お奨めの「五島のあじの開き(漁師づくり)」です。五島列島の女将の兄上が作られているそうです。脂が載っていてとても美味です。


 ごちそうさまでした。「あごだし」最高でした。

★からつ
 所在:千代田区神田多町2-3-5
 電話:03-3253-2075
 品代:オリオンビール880円、突き出し?円、満寿泉 純米700円、おでん盛合わせ(大)1,500円、奥能登 特別本醸造700円、五島のあじの開き880円